Duration 7:26

Популярный Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ️ Рецепт торта красный бархат Бисквит красный бархат Рецепт Пошагово

143 959 watched
0
6.5 K
Published 10 Aug 2019

Пошаговый РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале https://zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62b16fd16ea54543670f523d Сегодня будем готовить популярный торт Красный бархат. Торт Красный бархат придумали американские кондитеры как вариант свадебного торта. Бисквит Красный бархат получается мягким, влажным, пористым и очень нежным, поэтому его не обязательно пропитывать сиропом. Достаточно промазать кремом, украсить, дать торту настояться и хорошо пропитаться. ______________________________________ ДЗЕН ► Текстовые рецепты с фото + 📷 ФОТО ОТЗЫВЫ https://zen.yandex.ru/hochutort 📷 Оставляйте фото своих результатов в группе ВКонтакте https://vk.com/vk.hochutort 📢 Узнавайте первыми о новых публикациях в ТЕЛЕГРАМ-канале https://t.me/hochutort 🧡 Подпишитесь на YouTUBE-канал /channel/UCCtRmEVj6vS5Pz-iJxA3yyA 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 🆗 Группа в одноклассниках https://ok.ru/hochutort ► RuTube https://rutube.ru/channel/23819739 ______________________________________ 📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com ______________________________________ ✔️ ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ ДОНАТОМ: 💰 Donationalerts (для всех стран): https://www.donationalerts.com/r/hochutort 🧡 СПАСИБО! ______________________________________ 🍭 БЕЗЕ на французской меренге 🍭 Все секреты 100% успеха!❤️ 👀 👉 /watch/cGflhUUn2Dcnl ❤️ 😋 Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ 👀 👉 /watch/sj6TvGfhJtohT ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для 3 коржей диаметром 20 см: ! Ингредиенты комнатной температуры ! 250 гр. пшеничной муки высшего сорта 50 гр. кукурузного крахмала 300 гр. сахарной пудры 2 яйца (категории СО) 10-30 гр. (1-3 ст. л.) какао-порошка 80 гр. сливочного масла (можно заменить сливочным маргарином) 30 гр. растительного масла без запаха 240 мл сыворотки (кефира или натурального йогурта без вкусовых добавок) 5 гр. (0,5 ч. л.) соли 10 гр. (1 ч. л.) пищевой соды 15 мл (1 ст. л.) уксуса 6% (у меня белый винный, можно использовать яблочный) 14 гр. (2 ч. л.) гелевого красного красителя (+/-)* 5-10 мл (1-2 ч. л.) ванильного экстракта (ванильного сахара) или щепотка ванили * Тесто должно быть ярко-красного цвета! Красители разные, поэтому его может понадобиться чуть больше. ДЛЯ КРЕМА: 750 гр. творожного сливочного сыра* 250 гр. сливок 33-35% ** 125 гр. сахарной пудры (или по вкусу) ✔️ Это 2,5 порции Крем чиза, отдельный рецепт которого ЗДЕСЬ /watch/k9dmzBZ8OSj8m * Как приготовить творожный сливочный сыр в домашних условиях СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ /watch/0C0qSbPQ3wRQq * БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сыр из Кефира - ЭТО ТАК ПРОСТО!!! 👀 /watch/QqHrE9CRFLcRr ** Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях 👀 👉 /watch/QtWKjjFmzTumK Вес торта (без безе) ~ 1825 гр. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ С ФОТО https://dzen.ru/a/YrFv0W6lRUNnD1I9?share_to=link 📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com С Уважением, Людмила ✔️ Вступайте в группу "Хочу торт" Вконтакте https://vk.com/vk.hochutort ✔️Торт МЕДОВИК /watch/8oKygCasGgWsy ✔️КИЕВСКИЙ Торт /watch/Qs45KTRA6gCA5 ✔️Торт НАПОЛЕОН /watch/gk8yo-YYgNqYy ✔️Торт ПРАГА 🍰 /watch/IL3kzDjH8bdHk ✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» /watch/QKCPytN52Gs5P ✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО /watch/Y2Qh4yhzv7ozh ✔️Торт ПАНЧО /watch/INCqeK_ZldjZq ✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! /watch/ktBqU2bvLgKvq ✔️Торт "СНИКЕРС" /watch/MpXtUfYj-ETjt ✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ /watch/ghoIdoSosuCoI ✔️Торт ПОЛЁТ /watch/YFJv53Slzi9lv ✔️ТОРТ "Ленинградский" /watch/gNpOi9svNtKvO ✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» /watch/ow8UxllrCRyrU ✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» /watch/4ubMLJJ5brj5M ✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» /watch/c-Vv6snseplsv ✔️Торт «ЗАХЕР» /watch/ogsgvz3TadATg ✔️Торт МИШКА /watch/QxMdw6fXj2lXd ✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) /watch/c2if5Qq0nZZ0f ✔️Торт МУРАВЕЙНИК /watch/EIsv2k01LBl1v #КрасныйБархат #ТортКрасныйБархат #РецептКрасногоБархата #БисквитКрасныйБархат #КрасныйБархатТорт #БисквитДляКрасногоБархата #КоржиДляКрасногоБархата #КакПриготовитьКрасныйБархат #КрасныйБархатРецепт #бисквиткрасныйбархатрецепт #Торт #RedVelvetCake #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #Конфеты #НачинающимКондитерам #Тарталетки #Леденцы #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #Курды #Конфитюры #ЛюдмилаПоповаРецепты Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы https://zen.yandex.ru/media/id/5f68d8e2c8ff8d6f2303ee0e/62b6b21ce807153b41cefa71 Лучшая благодарность от вас: ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться!

Category

Show more

Comments - 328
  • @
    @hochutort5 years ago Пошаговый РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале 16
  • @
    @Kristina-eg7mvlast year Одно удовольствие смотреть ваши ролики Людмила.Без лишней воды, четко по делу!!! 3
  • @
    @user-ph4pf3vk3y5 years ago Обалденно вкусный торт!!! Спасибо большое за видео! 9
  • @
    @user-yf9kg3cm6m4 years ago Спасибо за рецепт! Испекла торт по вашему рецепту, все в полном восторге. 1
  • @
    @user-es9wx9jn7t4 years ago Очень вкусный бисквит!!! Большое спасибо!!! 1
  • @
    @user-yz8xn3kg9z5 years ago Красота!!! Смотреть приятно на вас, на то, что вы делаете. Торты супер. 1
  • @
    @user-rw8zi5dw2k5 years ago Здравствуйте благодарю вас за прекрасный тортик мне очень понравилась лайк и желаю вам удачи и успехов вашем кулинарном деле! 1
  • @
    @alevtinalapiner91334 years ago Очень удачный рецепт, спасибо. Вкусно невероятно, браво! 1
  • @
    @user-hn2qv6uy3v2 years ago Доброе утро! Спасибо за подробные пояснения! Обязательно попробую 1
  • @
    @user-fs3ns5ts8z4 years ago Спасибо огромное за такой понятный рецепт,вы просто умница большая и на вопросы все отвечаете 1
  • @
    @user-qf1pk7fd6c4 years ago Супер красиво ,думала что очень сложно оказалось нет,беру в копилочку,спасибо большое
  • @
    @user-qr8dr5ht8t4 years ago Спасибо, огромное. Доступно, быстро и понятно. Если возможно, сделайте видео посвящённое декору. Можно серию из кремов, шоколада и тд.
  • @
    @alexandrpetrov11105 years ago Я в восторге! Так доступно и в процессе отвечаете на все возникающие вопросы. И спросить уж нечего! 4
  • @
    @nadapeterkova32623 years ago Хочу ваш тортик!!!
    Как это красиво!!!
    2
  • @
    @qetevanavlokhashvili8194 years ago Спосибо огромное за ваш канал.Всё так чётко и ясно обесняете я в восторге. Я люблю слушать бабушку Эмму и вас. 1
  • @
    @8Sonne8Sonne84 years ago Мы с мужем просто боготворм ваш канал 🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤ все точно, чёткие пропорции, мудрые советы, не остается шансов что то испортить 😊. А красный бархат - я мечтала о его рецепте ❤❤❤ 7
  • @
    @user-ky7xb9su2r5 years ago Дааа!!! Красота какая, не каждый решиться повторить это чудо у себя на кухне!!! Просто супер торт, что тут скажешь. у мастера золотые руки!!! 👍👍😊 32
  • @
    @nataliyapodkidish90272 years ago Вчера испекла торт,просто волшебный. Огромное спасибо за подробное описание . Всё очень понятно доступно. Большое спасибо вам Шеф.
  • @
    @user-lx7sq9yl7u11 months ago Людочка спасибо солнышко!Очень вкусный рецепт!
  • @
    @svetlanaminina36884 years ago Люда, ваши кулинарные таланты, ваша подача рецептов, внимание к подписчикам, вызывают уважение и восхищение. По моему скромному мнению, ваш канал один из лучших в этой тематике. Никогда не пекла этот торт, но специально куплю кефир и попробую повторить ваш шедевр. Спасибо за ваш труд ♥. Успехов и благополучия. ... 10
  • @
    @user-ez4hn3kx9u5 years ago Пару дней, как подписана на Ваш канал. Я в восторге! Так доступно и в процессе отвечаете на все возникающие вопросы. И спросить уж нечего! Спасибо огромное! 34
  • @
    @user-jb2oq5mg8b4 years ago Спасибо вам огромное, что делитесь как профессионал своими рецептами, готовила красный бархат впервые, получился обалденный, очень вкусный, понравился всем 👍❤️❤️❤️ 5
  • @
    @user-sq2kl3hq3i5 years ago Торт супер!!!👍😋🙂☕ Спасибо за рецепт!😉⚘⚘⚘ 5
  • @
    @user-wq1tu7zn5o5 years ago Как же у вас классно получилась, супер,произведение искусства,браво👍👍👏 1
  • @
    @user-db5yn1fn9p5 years ago Спасибо за рецепт! Это просто шедевр!!!😊 3
  • @
    @user-ww3of8fb1z5 years ago Какая красота! Спасибо за рецепт и понятное объяснение! Лайк!!! Браво!!! 3
  • @
    @user-xx1nf3fd6j5 years ago Здраствуйте Спасибо за рецепт. Украшение суппппер. Все тортики тоже. 1
  • @
    @user-uk6co5sv9y2 months ago Тортик очень вкусный получился👍 Людочка, спасибо вам большое за ваши рецепты🌺
  • @
    @user-mx7ui1pk1z4 years ago Очень хочется домашний зефир сделать. Спасибо. 1
  • @
    @user-nt8ks4ih2jlast year Приготовила этот торт. И он у меня получился!!! Вкусный, вкусный! Сегодня делаю торт Танита, завтра напишу.
  • @
    @user-fh4xw9dk5o4 years ago Спасибо большое за такой подробный рецепт! Вы просто мега классно все объясняете! Обожаю красный бархат! Когда-нибудь решусь попробовать сделать его...может когда сынок сдаст первую сессию и приедет домой из другого города, как раз к новому году! Уверена, у меня все получится. Как сделаю, потом похвалюсь. :) ...
  • @
    @unichkaN4 years ago Спасибо за вдохновляющие рецепты! Расскажите, пожалуйста, как делать зефир. В интернете рецептов много, но вашим рецептам больше доверяю. 1
  • @
    @user-ez4hn3kx9u5 years ago Торт удался! Всё получилось. Спасибо огромное! Доедаем. Украшение у Вас переняла один в один. 1
  • @
    @user-eu6ry7vo1i5 years ago Как понятно и просто вы рассказываете!Конечно приготовьте безе вместе с нами,будет интересно для всех! 9
  • @
    @user-th5dc6es4m9 months ago Самый лучший рецепт из многих,а пробовала я наверное рецептов 10, и снова вернулась к вам❤❤❤. И кстати ,пекла в 3х 20см. формах. 2 порции сразу ,1 спокойно стояла на столе.
  • @
    @user-cu1rh4ob8o5 years ago Чудо тортик! Спасибо вам! Если будет время, отснимите видео по приготовлению безе! Буду рада! 7
  • @
    @user-dh9sb1sm3h5 years ago Здравствуйте, Людмила! Очень люблю Ваши видео - они такие академичные, вдохновляющие и вкусные)) очень бы хотелось увидеть в Вашем исполнении морковный торт. А еще скажите, пожалуйста, есть ли какие-то альтернативные рецепты зефира и меренги без яиц и желатина (при тяжёлой аллергии на них)? ... 1
  • @
    @user-jy8im3mj4f5 years ago Это искусство! Грамотно, доступно! Просмотрев и прослушав, кажется, что ничего сложного и хочется повторить! 4
  • @
    @aydinceferov94255 years ago Отлично привет от кондитера из Баку рецепт правильный 👍👏🌷 5
  • @
    @user-mi1xh1gs4d2 years ago Смущает краситель. А канал отличный Автор - профессионал и мастер своего дела
  • @
    @tatianali33025 years ago Не решалась испечь такой торт, но после вашего видео обязательно испеку! Подскажите какой краситель проще будет использовать в домашних условиях?
  • @
    @user-zi6rp4kd6m4 years ago Здравствуйте,спасибо за рецепт,а можно выпекать по отдельности 2
  • @
    @user-vj7jf7zc4t5 years ago Да, красивое бизе, ждём видео! Тортик чудесный!! 2
  • @
    @egorarama60995 years ago Спасибо большое за рецепт.приготовила ребенку на д р ,только сверху украсила в виде футбольного поля, зелёный.дети и гости были в восторге от вкуса и цветов.удачи. 12
  • @
    @user-oo3dk7yt4o5 years ago Спасибо огромное за рецепт,сегодня замахнусь на этот шедевр,правда так красиво оформить не смогу!Вы умница,золотые руки!Удачи Вам во всех начинаниях! 2
  • @
    @user-ow1mt3wj7f5 years ago Очень красивый торт! Мой любимый! Я часто его готовлю, мне нравится его собирать в кольце и бока не закрывать😊. 1
  • @
    @user-vp7ms3zk8c5 years ago Супер, спасибо да сделайте видимо о Бизе, пожалуйста. 3
  • @
    @user-mi1xh1gs4d2 years ago Автор канала - профессионал и мастер своего дела 1
  • @
    @aksanaabisamra22105 years ago Потресающий вкусный,один из любимых тортов.под руководством професионала станет еще лутше.спасибо вам большое.очень хочется и такие безешки тоже приготовить.а еще если можно довайте приготовим настоящее птичье молоко.благодарю.успехов вам в вашем искустве ... 3
  • @
    @user-uw2pw2ch6k5 years ago Торт просто супер👏👏👏💖👏👍👍👍👍 говорят не у всех он получается😔 но это идеальный рецепт👍👍👍☺ а оформление яркое, но и вместе с тем не наляпистое, торт великолепен 👏👏👏👏🙌🙌🙌🙌👍👍👍👍👍😘 16
  • @
    @user-yr7os9tg3f5 years ago а я пекла капкейки красный бархат с шоколадом внутри и крем чиз шапочка сверху очень вкусно 1
  • @
    @WarmAmbiences3 years ago Spasibo otlicno day boq vam darovye.Ya iz Baky Zara 1
  • @
    @user-cu6xf4tc6y4 years ago Шикарный тортик💯💯💯👍👍👍Я уже делала по Вашему рецепту, Людочка, только использовала кефир. Получился отличный тортик. Спасибо вам за ваш труд 🌹. А можно ли использовать в этом рецепте сметану 15 процент? 1
  • @
    @Natalybk4 years ago Людмила, добрый день!
    Спасибо за видео!
    Торт очень понравился.
    Делали дважды, правда, оба раза без красителя.
    Теперь хотим попробовать с красителем.
    Подскажите, пожалуйста, какой именно красный цвет взять - есть Red и Super Red. Или же вообще какой-то другой нужен?
    ...
  • @
    @user-oe6hl4ej1w4 years ago Людмила покажите пожалуйста рецепт,зеркальная глазурь.
  • @
    @marinacalluna5 years ago Самый красивый торт изо всех, которые я смотрела на Ютубе! Я все думала готовить его или нет, после этого видео, однозначно Да! Тем более скоро повод будет! Понравился, Ваш канал, очень подробно объясняете и приятная подача информации, ничего лишнего и все понятно, даже если ты не профи, то посмотрев видео сделаешь! 👍💗🍀 ... 2
  • @
    @evgenyaona72062 months ago Людмила,вы большая умница!!!! Так всё доступно рассказываете!!! Спасибо вам большое!!! А можно в красный бархат торт вместо жидкого красителя добавить сухой( в какой пропорции и ,вообще ,его как разбавлять и чем)🙏🏽
  • @
    @xflora74255 years ago Люблю безе и торт графские развалины! Жду видео приготовления и того, и другого! 2
  • @
    @lenot634 years ago Спасибо огромное за все ваши рецепты.
    Всё понятно. Быстро и конкретно объясняете.
    Но вот здесь у меня возник вопрос.
    А можно не добавлять сухое молоко? Или тогда ничиго не получится?
    1
  • @
    @user-rf2et6mv6e5 years ago Подскажите, какая у вас духовка. Спасибо .спасибо.спасибо
  • @
    @user-kz4fx8hr9x5 years ago Девочки,вчера вечером испекла коржи по этому рецепту.Для начала испекла 1корж ,разделив ингредиенты на 3 части,чтобы понять что получится и скажу вам,что с какао я немного переборщила.Второй раз я положила все по рецепту,но какао на 3коржа я добавила 1ложку и вот тогда все было в меру и вкусно)Вкусные коржи получились,спасибо Вам за рецепт) ... 7
  • @
    @user-ku7ph5fx5vone week ago Большое спасибо за великолепный рецепт. Скажите пожалуйста, можно краситель заменить вишневым или свекольным соком?
  • @
    @user-cv3xs6nn1x4 years ago Добрый вечер .Скажите можно ли по отдельности выпекать коржи?))) 1
  • @
    @user-xw8cn5is2k5 years ago Вау вау! Обязательно попробую! Спасибо за рецепт! Ждём видео с безешками)) 6
  • @
    @yuliyamalitskaya13393 years ago Можно использовать краситель на водной основе, ? 1
  • @
    @user-yf5xj9bf6m4 years ago Сделайте пожалуйста видио безе, а ещё очень хочется посмотреть, как у вас получится торт "Молочная девочка".
    Спасибо за доступные, понятные и эстетичемки приятные видео ролики.
    2
  • @
    @gulyakatoyan31625 years ago От меня лайк и подписка. Очень приятно как Вы вежливо отвечаете на все коменты, жду рецепт безе.💝 4
  • @
    @user-kb8wh8sz6e4 years ago Добрый день. Подскажите пожалуйста для этого торта сыр Маскарпоне нужно использовать только покупной или можно его приготовить в домашних условиях?
  • @
    @WalentinkaW5 years ago КАКАЯ ВЫ ПРЕЛЕСТЬ , ВОСХИЩАЮСЬ ВАМИ МИЛАЯ . СПАСИБО ЗА ВАШ ТАЛАНТ , ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО . 💖💖💖💕 2
  • @
    @user-me5ep6lb8i4 years ago Здравствуйте!я спекла 🍰по вашему рецепту ,с растопленным сливочным маслом поулучилось👍так как я не люблю любые выпечку с растительным маслом .Спасибо за рецепт :*****🍀🍀🍀🌹🌹🌹 1
  • @
    @user-vj6qc4eu4b5 years ago Уже 3 года! На день рождения! В общем по праздникам! И когда просто хочется вкусненького! Только! Красный бархат! 1
  • @
    @user-uh5jb1eq6k4 years ago Здравствуйте,а можно краситель заменить чем-то натуральным,чтоб коржи были красные.? 1
  • @
    @user-eq9nv8hf2j4 years ago Здравствуйте
    Подскажите, пожалуйста, а если краситель не добавлять, вкус останиться таким же?
  • @
    @user-gx9nw6mm1y4 years ago Здравствуйте, а скажите пожалуйста, а в одной форме можно выпекать,просто у меня духовка не большая? 1
  • @
    @user-fq6zy5rz6p3 years ago Да очень хочетьсянеучиться печь такое бизе
  • @
    @1968Dorina3 years ago Очень красивый, но я не люблю крем из сливок, другой крем можно использовать? Заварной например? 1
  • @
    @bogdanabogdanova47694 years ago Скажите, а если нет возможности выпекать сразу 2 или 3 бисквита одновременно. Не помещаются в духовку. Можно их выпекать по отдельности? И можно ли, чтобы тесто стояло столько времени? 4
  • @
    @user-cl2jp7jn2r5 years ago Спасибо , очень красиво . Какое какао вы добавляете, сейчас какого только нет 2