КРЕМ ЧИЗ - 5 Минyт, 3 Ингредиента и Кpeм готов КРЕМ ЧИЗ для Торта и Капкейков на Сливках Пошагово

Сегодня будем готовить крем чиз на сливках. Он идеально подходит для украшения капкейков, в качестве прослойки тортов или начинки для пирожных и даже для выравнивания торта. Гoтoвитcя такой крем быcтpo, нe тpeбyeт ocoбых нaвыкoв, пoлyчaeтcя вceгдa вкycным. Этот крем можно окрашивать пищевыми красителями и добавлять в него различные вкусовые акценты. ❤️ Крем-чиз на масле здесь 👀 👉 /watch/QbvrMbRQcbvQr ✅ Быстрый Рецепт Творожного Сливочного Сыра 👍 За 30 Минут 👀 👉/watch/0C0qSbPQ3wRQq ✔️ Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях 👀 👉 /watch/QtWKjjFmzTumK ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления сливочно-сырного крема: для зимы: 300 гр. творожного сыра (НЕ ПЛАВЛЕННЫЙ!!!) 100 гр. сливок (жирностью от 30%, лучше брать 33-35%) 50-70 гр. сахарной пудры Этой порции крема хватает на 9-12 капкейков (шапочки средней высоты) или для прослойки бисквитного торта диаметром 16 см, либо для выравнивания торта такого же диаметра. Если вы хотите этим кремом и прослаивать коржи и использовать в качестве начинки, то необходимо удвоить порцию для торта диаметром 16 см. Показатели приблизительные, все зависит от количества коржей и толщины слоя крема. для лета: 400-450 гр. творожного сыра 100 гр. сливок (жирностью от 30%) 60-70 гр. сахарной пудры или по вкусу Для приготовления я использую творожный сыр Hochland Cremette Professional, также подойдет Violette (от Карат) или Almette и другой сыр типа Филадельфии. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Важно, чтобы творожный сыр и сливки были обязательно холодными. Также важно, сахарную пудру предварительно просеять. Все ингредиенты отправляем в чашу для взбивания и начинаем взбивать. Начиная с низкой скорости, чтобы пудра не разлетелась. Так взбиваем около 1 минуты, до объединения ингредиентов. Дальше переходим на высокую скорость и взбиваем до плотной пышной массы. Готовый крем должен приобрести матовость. В зависимости от мощности вашего миксера, время может меняться. У меня на приготовление ручным миксером уходит минуты 3-5. Если перебить, то крем станет жидким и больше никогда не загустеет, сколько бы Вы не взбивали. Будьте внимательны! Наш крем готов. Этот крем можно окрасить в любой цвет, используя пищевые красители. Я окрашиваю гелевыми красителями. Приятного аппетита! ☆☆☆☆☆ 📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com С Уважением, Людмила ✔️ Я в Инстаграм @mila_hochutort https://www.instagram.com/mila_hochutort/ ✔️ Вступайте в группу "Хочу торт" Вконтакте https://vk.com/vk.hochutort ✔️Торт МЕДОВИК /watch/8oKygCasGgWsy ✔️КИЕВСКИЙ Торт /watch/Qs45KTRA6gCA5 ✔️Торт НАПОЛЕОН /watch/gk8yo-YYgNqYy ✔️Торт ПРАГА 🍰 /watch/IL3kzDjH8bdHk ✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» /watch/QKCPytN52Gs5P ✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО /watch/Y2Qh4yhzv7ozh ✔️Торт ПАНЧО /watch/INCqeK_ZldjZq ✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! /watch/ktBqU2bvLgKvq ✔️Торт "СНИКЕРС" /watch/MpXtUfYj-ETjt ✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ /watch/ghoIdoSosuCoI ✔️Торт ПОЛЁТ /watch/YFJv53Slzi9lv ✔️ТОРТ "Ленинградский" /watch/gNpOi9svNtKvO ✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» /watch/ow8UxllrCRyrU ✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» /watch/4ubMLJJ5brj5M ✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» /watch/c-Vv6snseplsv ✔️Торт «ЗАХЕР» /watch/ogsgvz3TadATg ✔️Торт МИШКА /watch/QxMdw6fXj2lXd ✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) /watch/c2if5Qq0nZZ0f ✔️Торт МУРАВЕЙНИК /watch/EIsv2k01LBl1v #КремЧиз #КремЧизДляТорта #КремДляТорта #КремЧизРецепт #КакСделатьКремЧиз #КакПриготовитьКремЧиз #ЛучшийКремДляТорта #ПростойКремДляТорта #КремДляКапкейков #КремСоСливками #КремИзСливок #КремИзСливокИСыра #КремСыр #Сливочносырныйкрем #РецептыКремовДляТортов #ВкусныйКремДляТорта #БыстрыйКремДляТорта #СливочныйКрем #СливоныйКремДляТорта #РецептКрема #Торты #Десерты #Капкейки #Печенье #Пряники #Зефир #Безе #Сладости #Конфеты #НачинающимКондитерам #Тарталетки #Леденцы #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #Курды #Конфитюры #ЛюдмилаПоповаРецепты

Category