طريقة عمل بسبوسة بمكونات سهلة دون بيض وزيت

بسبوسة في وعاء نضع كوبين سميد وسط كوب جوز الهند ربع ملعقة بيكربونات الصوديوم (صودا-كربولة) ربع ملعقة بيكينغ باودر ملعقة طعام كبيرة سمن تبسس جيدا ونضع بوعاء اخر كوب زبادي نصف كوب سكر وربع كوب قطر بارده او 3/4كوب سكر ونصف ملعقة فانيليا و2ملعقة كبيرة ماء عادي تحرك جيدا وتضاف فوق السميد وتحرك جيدا تمد ع صينية فرن مدهونة قليل طحينة او سمن وتزين باللوز وتدخل الفرن الحامي من الاسفل لمدة 30 دقيقة مع المراقبة بدرجة حرارة عالية 200 ثم نخرجها وندهنها عالوجه بمسحة قطر وملعقة طعام زبدة او سمنة وندخلها الفرن من الاعلى فقط 10دقائق مع المراقبة ونخرجها ونسقيها قطر ساخن او شيرة منكهة بماء الزهر وضعت كوبين سكر للعيار تاع القطر وكوب وشوي مي وعصرة ليمونة دون تحريك هادا سر القطر بس غليوا بنخفض النار وبنعير 10د وبنطفي جهزي القطر قبل عمل البسبوسة وقت تسقية البسبوسة يسخن ويضاف تقطع وتزين برشة جوز الهند و نتركها تبرد لمدة 2ساعة بالبراد وتقدم وبالعافية طريقة القطر مفصلة موجودة بالقناه عالرابط افضل شوفوها /watch/8YQcG3kt5ZYtc

Category