السلام عليكم حبايب رجعنالكم بطبخه جديده وهي برياني باللحم جدا طيبه جربوها
لسلق اللحم نحتاج:
(700غم لحم غنم مقطع مكعبات، ورق غار، كبابه، هيل ،كركم،كاري مدراسي )
كوب ونصف رز
200غم شعريه
200غم بزاليه
بصله واحده
بطاطا 2
لوز 100غم
كشمش 100غم او حسب الرغبه
زعفران ملعقه شاي
دارسين ملعقه وسط
كاري مدراسي ملعقه وسط
فلفل اسود حسب الرغبه
هيل مطحون ملعقه وسط
كبابه ملعقه وسط
وبالعافيه تاكلوها بالهنى والشفى
Hey Viewers ,we have returned to you with a new dish, which is a very tasty and easy made it is biryani with lamb meat
To boil the meat we need:
(700 grams of lamb cut into cubes, bay leaf, kebabah , cardamom, turmeric, curry)
A cup and a half of rice
200 gm vermicelli
200 grams of peas
one onion
Potato 2
Almonds 100 gr
Currants 100 gm, or as desired
Saffron tea spoon
Darcin middle spoon
Madrasi curry spoon
Black pepper to taste
Cardamom crushed medium spoon
Kebabah medium spoon
Enjoy the meal !