Selamlar,
Diyarbakır da Hacı siraçta yediğim çiğköfteyi evde nasıl yapacileceğinizi bu videoda anlattım.
Afiyetle kalın...
Malzemeler;
1 kg Bulgur
500 Gram Dana Eti 18 defa çekilmiş:)
250 gram isot
50 gram Çiğköfte baharatı
400 gram Domates salçası
2 adet Soğan
1 Baş Sarmısak
Alabildiğince Domates Suyu