طريقة عمل مكرونة بالبشاميل | فوز الشهري

مكرونة بالبشاميل الطريقة : اسلقي المكرونة في ماء وزيت وملح وخليها حتى تستوي لمدة ربع ساعة ثم تصفى ثم كشني الحم بشوي زيت وبصل وثوم واضيفي لها الملح والبهارات وحبة طماطم مطحونه وملعقة معجون طماطم وخليها تتسبك كويس ثم اعملي البشاميل المعروف طبعا مكتوب تحت اوخذي الظروف الجاهزة حقت البشاميل ثم خذي المكرونة واقسميها نصفين ثم اضيفي عليها قليل من خليط البشاميل ويقلب جيدا ثم اسكبيه في الصينية ثم ضعي فوقها الحم المفروم ويوزع جيدا في كل مكان ثم اضيفي باقي المكرونة ثم اسكبي عليها باقي خليط البشاميل ويوزع جيدا ثم ادهنها بشوي حليب سايل عشان تحمر من فوق وتدخل الفرن وتحمر من فوق وتقدم وبالعافية صوص البشاميل : ضعي في قدر شوي زيت مع ربع زبدة ثم اضيفي لها ملعقتين اكل دقيق ابيض وحركي كويس عشان طعمة الدقيق تروح منه ثم اضيفي ثلاثة اكواب حليب سايل ويحرك جيدا ثم اضيفي ملعقتين جبن سايل وتحريك جيدا ثم سكري النار عليها وتستخدم وبالعافية ملاحظة : لعمل البشاميل كل ملعقة دقيق اكل عليها كوب ونص حليب سايل 😊 - للتواصل على مواقع التواصل لاجتماعي🔻 📍 انستجرام: shorturl.at/uIM12‏ 📍سناب شات : shorturl.at/iuEY7‏

Category