اطيب زنود الست و النكهة عراقية ١٠٠٪؜

جربت هواية وصفات و موجودة بقناتي لكن هذه هي اقواهم👏🏻الطعم و القرمشة و ريحة زنود ست الحمداني 🤤 المقادير كلش سهلة : عجينة بقلاوة ( استخدمت هنا ٦ شرائح) كوب زيت نباتي( دوار الشمس) ٢ ملعقة زبدة غير مملحة للحشوة: ٢ كوب حليب سائل ٣ ملعقة كبيرة نشا الذرة ٤/١ كوب سكر( او حسب الرغبة لكن يفضل مو كلش حلوة لان بعد عندنا حلاوة الشيرة) للشيرة: كوب سكر نص كوب ماء عصرة ليمون لاحظوا بدون إضافة مطيبات لا ماء زهر و لا فانيليا الشوي في فرن ساخن مسبقا على حرارة ٢٥٠ درجة مئوية على الرف الوسطي الى ان تتحمر من الاسفل ثم نشويها من الاعلى اول ما تطلع من الفرن اشيلها رأسا من الزيت حتى لا تشرب الزيت و نعطسها في الشيرة الباردة نتركها دقيقة واحدة و نطلعها و اذا حبيتوها حلوة اكثر اتركوها ثلاث دقايق و طلعوها و زينوها بالفستق الحلبي 🤗 و الف عافية

Category