MODEL IKAN PALEMBANG | PEMPEK ISI TAHU LEMAK IGO

INSTAGRAM terbaru https://www.instagram.com/resepkartika/ Haloo teman masak semua..... hari ini aku akan membuat MODEL IKAN PALEMBANG makanan khas kota PALEMBANG ini terbuat dari pempek yang berisikan tahu dan disiram dengan kuah seperti kuah tekwan,, campurkan bersama dengan sambal dan jangan lupa tambahkan jeruk kunci/cuka putih tambah segar sekalii.. dijamin nagihh.. dulu saat aku di palembang ini merupakan jajanan setiap hariku.. karena di dekat rumah ada yang menjual pempek, tekwan, model gtu dengan gerai kecil di halaman rumah milik penjualnya.. harga nya pun murah2.. biasanya setelah menyantap ini rasa segar dari pedas dan asam jeruk kunci membuat nagih.. kalau dikotaku bakso kalau di Palembang menyantap pempek berkuah (model dan tekwan) luar biasa ya... Bahan Bahan: Bahan adonan Model/pempek isi tahu 500gr ikan (aku pakai ekor kuning) bs pakai tenggiri, layur, dori,gabus Atau ikan berdaging putih 6 potong tahu 150 gr tepung tapioka 1 butir putih telur 1/2 sd 1 sdm garam penyedap gula 6 butir bawang putih haluskan Bahan kuah: Kulit dan kepala udang kupas Jamur iuping rendam dan iris iris Bengkuang (optional) Garam penyedap 6 buah bawang putih dan merah haluskan udang/ebi cincang halus Bahan pelengkap: Timun Daun seledri dan daun bawang Sambal (Sudah pernah aku share di resep tekwan kartika) Bawang goreng selamat mencoba teman temanku jangan lupa share di insagram aku ya @resepkartika, aku pasti senang banget.... yang mau mengirimkan PRODUK untuk aku review bisa kirim email resepkartika@gmail.com atau DM @resepkartika terimakasih.. tonton sampai habis ya teman temanku..... jangan lupa dicoba dirumah yaa Jangan lupa Support terus channel ini dengan cara cara Subscribe, komen, like dan share ke teman-teman kalian... Thankyou for Watching

Category