Говяжья печень по-китайски (下酒菜牛肝, Xià jiǔcài niú gān). Китайская кухня.

Печень по-китайски. Готовим нежнейшую закуску из печени. Блюдо приготовлено по оригинальному китайскому рецепту. Список ингредиентов ищите ниже... Наш кулинарный канал(основной) OksaVTv : /c/OksaVTv/featured Наш канал по рукоделию ОкСаша ДВ : /channel/UC-AuoPYA9TRz7gwfCkiF_rA Наш семейный канал СашОк ДВ : /channel/UCbTvzZnDDRliqMkFDHHzdjA Канал Александра (Александр Владимирович) : https://www.youtube.co/user/AlexVladTv ---------------------------------------- Мой Instagram: https://www.instagram.com/oksashadv Instagram Александра : https://www.instagram.com/sashokdv ---------------------------------------- Ингредиенты : Печень говяжья - 500г Сельдерей стеблевой - 1стебель Перец зелёный сладкий - 1шт. Перец чили - 2-3шт. Лук зелёный - 2-3корня Чеснок - 3-4зуб. Имбирь - 2см Сычуаньский перец хуацзяо(花椒,Huājiāo) - 1ч.л. Соевый соус светлый - 3ст.л. Устричный соус - 1ст.л. Сахар - 1ст.л. Соль - по вкусу Рисовый уксус(или столовый уксус 6-9%) - 1ст.л. Кулинарное рисовое вино(или столовое вино 9-11°) - 1ст.л. Крахмал(кукурузный или картофельный) - 1ст.л. Растительное масло - 2-3ст.л. ---------------------------------------- Ingredients : Beef liver - 500g Celery stalk - 1 stalk Sweet green pepper - 1pc. Chili pepper - 2-3 pcs. Green onion - 2-3 roots Garlic - 3-4 teeth. Ginger - 2cm Sichuan huajiao pepper (花椒, Huājiāo) - 1 tsp Light soy sauce - 3 tablespoons Oyster sauce - 1 tbsp Sugar - 1 tablespoon Salt to taste Rice vinegar (or table vinegar 6-9%) - 1 tbsp. Culinary rice wine (or table wine 9-11 °) - 1 tbsp Starch (corn or potato) - 1 tbsp. Vegetable oil - 2-3 tbsp. #печень_по_китайски #китайская_закуска #Оксана_Валерьевна #Chinese_food #паназиатская_кухня #печень #закуска_по_китайски #китайская_кухня #закуска_из_печени #下酒菜牛肝 #Xià_jiǔcài_niú_gān #говяжья_печень_по_китайски #кулинария #кулинарный_рецепт

Category