سأقدم لكم اليوم وجبة صيفية وجبة سهلة سندويشات سريعة مع خبز السندويش بدون دلك او عجن مع عجينة سندويشات ناجحة أو خبيزات محشيين مع عجينة خبز الساندويش خفيفة وسهلة التحضير
الفيديو مترجم لعدة لغات لا تنسو تشغيل الترجمة
شكرا على المشاهدة لا تنسو الاشتراك وإعجاب اذا اعجبك الفيديو لدعم القناة على المواصلة
المقادير
الحشو
دجاج
فلفل اخضر
فلفل احمر
ثوم
ملح فلفل اسود كركم كمون كزبرة بودرة
بابريكا فلفل احمر حلو
كاري اختياري
ملعقة صغيرة خردل
العجينة
500g فرينة او طحين ابيض
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة ممسوحة سكر
ملعقة كبيرة مملوءة جيدا حليب بودرة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
ملعقة صغيرة ملح
بياض بيضة
ملعقتين كبيرتين زيت
ماء دافئ على حسب العجينة
التزيين
صفار بيضة
بابريكا فلفل احمر حلو
سمسم او سانوج حبة السوداء
المقادير
نحضر اولا الحشو لكي يبرد كما موضح في الفيديو
للعجينة
نضع كل المكونات الجافة مع بعض ثم نضيف الزيت ثم نضيف بياض البيض ونترك الصفار للاخير
نلم هذه المكونات جيدا بالماء الدافئ قوام العجينة كما موضح في الفيديو تتلاصق في ايدينا
نترك العجينة تختمر حتى يتضاعف حجمها كليا
العجينة تختمر ثلاث مرات في كل مرة نخرج الغاز منها ونتركها تختمر
بعد اختمارها المرة الثالثة نشكل العجينة على شكل كراة ونفتح العجينة شكل دائري ونقسمها على اثنين
نتركها تختمر مرة أخرى ونزينها بصفار البيض والحبة السوداء
وتكون جاهزة معنا شهية
الحشو اختياري على حسب الرغبة
شكرا على المشاهدة لا تنسو الاشتراك وإعجاب اذا اعجبك الفيديو لدعم القناة على المواصلة
Ingredientes
relleno
pollos
pimiento verde
pimiento rojo
ajo
sal pimienta negra cúrcuma comino cilantro en polvo
Pimentón rojo dulce
curry opcional
cucharadita de mostaza
la masa
500g de harina o harina blanca
1 cucharada de levadura de pan
cucharada de azúcar granulada
Una cucharada bien llena de leche en polvo
cucharadita de polvo para hornear
Cucharadita de sal
clara de huevo
Dos cucharadas de aceite
Agua tibia según la masa
decoración
yema
Pimentón rojo dulce
Sanog de sésamo o frijoles negros
Ingredients
filler
chickens
green pepper
Red pepper
garlic
salt black pepper turmeric cumin coriander powder
Sweet red pepper paprika
optional curry
mustard teaspoon
the dough
500g flour or white flour
1 tablespoon of bread yeast
tablespoon granulated sugar
A tablespoon well filled with powdered milk
teaspoon baking powder
Teaspoon salt
egg white
Two tablespoons of oil
Warm water according to the dough
decoration
egg yolk
Sweet red pepper paprika
Sesame or black bean sanog
Ingrédients
remplisseur
poulets
poivre vert
Poivron rouge
Ail
sel poivre noir curcuma cumin coriandre poudre
Poivron rouge doux paprika
curry facultatif
cuillère à café de moutarde
la pâte
500g de farine ou de farine blanche
1 cuillère à soupe de levure à pain
à soupe de sucre cristallisé
Une cuillère à soupe bien remplie de lait en poudre
cuillère à café de levure chimique
Cuillère à café de sel
blanc d'oeuf
Deux cuillères à soupe d'huile
Eau tiède selon la pâte
décoration
jaune d'œuf
Poivron rouge doux paprika
Sanog au sésame ou aux haricots noirs
Zutaten
Füllstoff
Hühner
Grüner Pfeffer
rote Paprika
Knoblauch
Salz schwarzer Pfeffer Kurkuma Kreuzkümmel Korianderpulver
Süße rote Paprikaschote
optional Curry
Senf Teelöffel
der Teig
500g Mehl oder Weißmehl
1 Esslöffel Brothefe
Esslöffel Kristallzucker
Ein Esslöffel gut gefüllt mit Milchpulver
Teelöffel Backpulver
Ein Teelöffel salz
Eiweiß
Zwei Esslöffel Öl
Warmes Wasser je nach Teig
Dekoration
Eigelb
Süße rote Paprikaschote
Sanog aus Sesam oder schwarzen Bohnen
Malzemeler
dolgu
tavuklar
yeşil biber
kırmızı biber
Sarımsak
tuz karabiber zerdeçal kimyon kişniş tozu
Tatlı kırmızı biber
isteğe bağlı köri
hardal çay kaşığı
hamur
500 gr un veya beyaz un
1 yemek kaşığı ekmek mayası
yemek kaşığı toz şeker
Süt tozu ile iyice doldurulmuş bir yemek kaşığı
bir çay kaşığı kabartma tozu
Çay kaşığı tuz
yumurta akı
iki yemek kaşığı sıvı yağ
Hamura göre ılık su
dekorasyon
yumurta sarısı
Tatlı kırmızı biber
Susam veya siyah fasulye sanog
فيديوهات اخرى تهمكم
باذنجان كباب بالباذنجان لا يقاوم
/watch/E3Zg9-P9UBi9g
سفنج او لخفاف بمقادير مضبوطة
/watch/obWHjFIJwkAJH
عصير السبانخ الصحي والمغذي
/watch/c5YaeYfwIMLwa
حساء اليقطين بالجبن سريع ولذيذ
/watch/k3qOEmD8jd48O
مقيرط بالتمر وصفة ناجحة وسر نجاح الوصفة
/watch/0bGXWkYwD0NwX
رابط صفحتي على الفيسبوك
https://bit.ly/3kQ7uDS
رابط انستغرام
https://www.instagram.com/p/CHH1vuwBhAP/?igshid=12tpa3nghgobj
حساب التيك توك
https://vm.tiktok.com/ZSJ2KFFLC/
@Oum Walid wa
@هشام للطبخ hicham cook @hichzm
@oum walid plus
@OUM YARA @oumyara
#خبز_السندويشات
#خبز _السندويش
#الخبز_المنفوخ