Thịt Nướng - Mẹo Hay Giúp Thịt Thấm - Mềm - Thơm Thật Thơm

Diễm chia sẻ thêm công thức thịt nướng thật ngon và cách làm rất đơn giản. Món thịt nướng này mình có thể dùng chung với bún ( bún thịt nướng ), kẹp vào bánh mì hoặc ăn chung với cơm cũng rất ngon. Cách chế biến đơn giản, nhưng nếu mình biết cách chọn thịt, áp dụng 1 vài mẹo nhỏ sẻ giúp cho thịt thật thắm gia vị, khi nướng chín vàng thơm, mềm không hề bị khô. Mình cùng vào bếp nướng thịt với Diễm nhé! 🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 1kg thịt nạc dăm / 1kg pork shoulder 1,5 mc hạt điều màu / 1,5 tbsp annatto seeds 4 mc dầu / 4 tbsp vegetable oil 50g sả / 50g lemongrass 30g hành tím / 30g shallots 20g tỏi / 20g garlic 10g đường / 10g sugar ( 2 tsp ) 15g bột nêm gà / 15g chicken powder ( 1 tbsp ) 20g tương ớt / 20g chili sauce ( 1 tbsp ) 40g mật ong / 40g honey ( 2 tbsp ) 45g nước mắm / 45g fish sauce ( 2 tbsp + 1 tsp ) 100ml sữa tươi / 100ml whole milk ( 6 tbsp + 2/3 tbsp ) Dầu / Cooking oil Que tre / Bamboo stick #diemnauy #thitnuong #bunthitnuong ____________________________________________ Music : Portrait of time by Aakash Gandhi Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?id=100064156929304 Fan Group: https://www.facebook.com/groups/5951101228242298/?ref=share_group_link&exp=8ce3 Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009 © Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy. © My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

Category