كرات اللحم. Meatball
Meatballs
Ingredients
1/2 kilo meat
4 pieces of toast bread
Little of hot milk
Black pepper
Cinnamon
Pinch of nutmeg
Onion
Tomatoes
2 tbs oregano
Salt
1/4 cup of ketchup
1/2 tbs sugar
كرات اللحم
المكونات
نصف كيلو لحمه مفرومه ناعم مضاف الها قليل من البقدونس الناعم والبصل الناعم وفلفل اسود وقليل من القرفه ورشة جوزة الطيب والملح
٤ قطع توست بدون حففهم مع قليل من الحليب الدافي
ملعقتين طعام كعك او بقسماط مطحون
مكونات الصوص
بصل مقطع مكعبات
طماصم او بندوه مقطعين مكعبات
اعشاب عطريه اللي بتحبوها مثل الاوريغانو والريحان او اكليل الجبل او خليط اعشاب ايطاليه
ملح
ربع كوب كاتش آب
نصف ملقعة طعام سكر
قليل من الماء
والف صحه وعافيه يا رب
مطبخ سلمى مع الشيف سلمى الطاهر .. هذه القناة وجدت لتكبر بكم و ليكون مجتمعا و اسرة كبيرة نتبادل بها ما نحب من مأكولات و كل ما يخص المطبخ الشرقي و الغربي ... لذا ارجوكم اكتبوا تعليقاتكم و استفساراتكم لنبدأ أي نقاش حول ما نحب .. مع وافر محبتي .. سلمى
لزيارة صفحتي على الفيس بوك يرجى زيارة الرابط التالي :
https://www.facebook.com/Salmas-Kitchen-194785924465704/
لزيارة صفحتي على الانستغرام تفضلوا بزيارة الرابط التالي :
https://www.instagram.com/salmakitchen18/