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LA BAGUETTINE ÉTAPE 2
#boulangerie #lamagiedespains #levain #leprofesseur
RECETTE DE LA BAGUETTINE 100% LEVAIN
500g de farine T65
400g d'eau TB 64°C
10g de sel gris
5g de miel
75g de levain dur
NSTAGRAM : https://www.instagram.com/lamagiedesp ...
#lamagiedespains , #levain ,#boulangeriefacile
Bienvenue à tous , ici je vous partage des recettes , des explications que je fais depuis des année 😉, Merci de soutenir cette chaine ! ;)
Faire son levain à la maison Jour 1 : /watch/c7L3U5J4hex43
Faire son levain à la maison Jour 2 : /watch/Qk3z3VwLzRRLz
Faire son levain à la maison Jour 3: /watch/kUGlM96f_eefl